Obstbaubetrieb - Das Obstbaumuseum ...

Das einzige Museum für Obst in Deutschland

1996 ist unser Betrieb 100 Jahre alt geworden – darüber gibt es viel zu erzählen. Aus diesem Grund eröffneten wir in der ehemaligen Halle unserer Obstkonserven-Herstellung ein Museum für Obstbau – das einzige seiner Art in Deutschland.

Heute erzählen hier viele Exponate und Bilder die Geschichte von Otto Schmitz-Hübsch.

Das Museum ist ausschließlich bei Festen und Führungen geöffnet.

Unsere Chronik in Zahlen

1896

Gründung des Obstbaubetriebs durch Otto Schmitz-Hübsch.
1905

Auf einem Markt in Paris findet Otto die Apfel-Unterlage "M9", auch "Gelber Metzer Paradies" genannt.
Mit der heute wichtigsten schwachen Apfel-Unterlage weltweit (eine Unterlage besteht aus dem Wurzelsystem und einem Teil des Stammes und wird zur Veredelung von verholzenden Pflanzen benutzt) legt Otto in Merten Mutterbeete an.
1908

Otto baut die ersten maschinengekühlten Obstlagerräume und stellt die deutschlandweit erste Obst-Kühlmaschine auf, die noch heute im Museum steht.
1920

Entdeckung und Vermehrung der Sortenmutation "Roter Boskoop Schmitz-Hübsch".
1932

Einführung der "Spindel", einer besonders kleinwüchsigen und schlanken Baumform, die im modernen Obstbau heute überall anzutreffen ist.
1935

Pflanzung der ersten „Spindel“-Apfelplantage mit 1600 Bäumen je Hektar.
1938

Heribert übernimmt den väterlichen Betrieb und verlagert dessen Schwerpunkt vom Anbau auf den Obstbau.
In Köln werden Kunden regelmäßig mit frischen Äpfeln und Birnen frei Haus beliefert. Später wird dieses Obstabonnement auf das Gebiet von Düsseldorf bis Bonn ausgedehnt.
1973

Elmar führt den väterlichen Betrieb fort und führt den Hofverkauf ein.
1991

Bis 1998 entstehen Hallen mit ULO-Lagerräumen, eine Packhalle und eine neue Verkaufshalle.
1995

Erweiterung unseres Angebotes mit Obst und Gemüse aus dem Vorgebirge.
1996

100-jähriges Betriebsjubiläum mit Eröffnung des Obstbau-Museums.
2000

Roland (die 4. Generation Schmitz-Hübsch) beginnt seine Tätigkeit im elterlichen Betrieb.
2001

Edyta (Ehefrau von Roland) übernimmt die Verkaufsleitung
2004

Bau der ersten Hagelnetz-Überdachung.
2005

Pflanzung von 13 verschiedenen Sorten Süßkirschen mit Folienüberdachung.
2006

Eröffnung des Apfel-Cafés.
2010

Erweiterung der Verkaufshalle, Andrea (Rolands Schwester) leitet den Hofladen Obst + Gemüse & So.
2011

Gartenbaupreis NRW.
2013

Bau eines 10.000m³ großen Regenrückhaltebeckens, dadurch können 22 Ha gleichzeitig gegen Blütenfrost geschützt werden.
2014

In Zusammenarbeit mit der Stiftung Rheinische Kulturlandschaft ist Schmitz-Hübsch ein Pilotbetrieb für Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität.
2016

120-jähriges Betriebsjubiläum.
Umbau des Cafés "Der Apfelbäcker".
2017

In Zusammenarbeit mit dem KOGA (Kompetenzzentrum Gartenbau), der Universität Bonn und des DLR (Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum) ist Schmitz-Hübsch ein Pilotbetrieb für das Projekt Ökologische Vielfalt in Obstanlagen zur Erhöhung der Biodiversität in Obstanlagen.
2019

In Zusammenarbeit mit der Athenga GmbH und der Universität Bonn ist Schmitz-Hübsch ein Pilotbetrieb für die Entwicklung eines ganzheitlichen Nachhaltigkeitszertifikates Fair ´n green für den deutschen Obstanbau.
2021

Betriebsübergabe an Sohn Roland
125- jähriges Betriebsjubiläum.
Erster Relaunch unseres Firmenlogos
Bau einer 220 KW/p Solaranlage

Virtuelles Obstbaumuseum Rheinland

Noch viele weitere Bilder und Ereignisse aus unserem Obstbaubetrieb und der Region finden sie hier:

1905

Baumschul- und Obstbau-Betrieb Otto Schmitz-Hübsch um 1905
Bild aus dem Jahr 1905
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7456
1910

Baumschul- und Obstbau-Betrieb Otto Schmitz-Hübsch um 1905
Bild aus dem Jahr 1910
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7457
1907

Otto Schmitz-Hübsch
Betriebsgründung
Otto Schmitz-Hübsch (1867-1950) entstammte einer alten niederrheinischen Landwirtsfamilie. Nach Abstechern an die Landwirtschaftliche
Hochschule Berlin und die Staatliche Gartenbauschule im belgischen Gent unternahm er ausgedehnte Studienreisen in die Obstbaugebiete Belgiens und Frankreichs. Nachdem sein Entschluss feststand, zunächst eine Baumschule und später einen Obstbaubetrieb zu gründen, suchte er zwei Jahre lang nach geeignetem Terrain und fand es schließlich im Vorgebirge, einer sehr fruchtbaren Region westlich des Rheins zwischen Köln und Bonn.
Durch seine engen Verbindungen zu französischen Baumschulisten und Obstbauern, lernte er schon früh die Vorteile der dort schon verwendeten schwachwachsenden Unterlagen im Kernobstbau kennen und brachte sie als Erster nach Deutschland. Nachdem er 1896 in Merten 12,5 ha besten Ackerboden erworben hatte, bepflanzte er diese Fläche mit der schwachwachsenden Apfel-Unterlage „Roter Metzer Paradies“, später M8 genannt, und ab 1905 mit der Apfel-Unterlage „Gelben Metzer Paradies“, später M9 genannt. Einen Teil der Fläche bepflanzte er als Mutterbeete, um damit diese Unterlagen zu vermehren, und auf einem weiteren Teil zog er baumschulmäßig Apfel-Buschbäume an. Ab Herbst 1898 legte er damit eigene Obstplantagen an, und später, nachdem er größere Mengen an Bäumen produzierte, begann er mit dem Baumschulverkauf. Ebenso vermehrte und pflanzte er Birnenbäume, die er auf der Unterlage „Quitte“ veredelte.
Die Apfelbäume auf diesen Paradies-Unterlagen und als Buschbäume mit langem Fruchtholz erzogen, brachten frühe und reiche Ernten mit hervorragenden Qualitäten. Die Birnenbäume auf den Quitten-Unterlagen wurden vornehmlich in strengen Palmetten-Formen erzogen, mit kräftigen Leitästen und kurzem Fruchtholz. Je nach Wüchsigkeit der Sorte wurden die Palmetten-Formen „Senkrechter Schnurbaum“, „U-Form“, „Doppelte-U-Form“ oder „Verrier-Palmette“ verwendet, die an Spaliermauern oder an Frei-Spalieren formiert wurden. Diese Anbauform eignete sich besonders für Birnen und erbrachte große Ernten mit besten Qualitäten. Versuche, auch Apfelbäume in diese strengen Formen zu „zwingen“, führten zu weniger guten Resultaten.

Bild aus dem Jahr 1907
Raum: Persönlichkeiten Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7459
1903 (ca.)

Otto Schmitz-Hübsch mit Ehefrau Marie und den ältesten Kindern Wilhelm und Marie
Bild aus dem Jahr 1903 (ca.)
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7460
1914 (ca.)

Otto Schmitz-Hübsch mit Ehefrau Marie und den Kindern Wilhelm, Marie, Hans und Heribert

Bild von 1914 (ca.)
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz-Hübsch
1904

5-jährige Boskoop-Buschbäume auf der Unterlage M9
Bild aus dem Jahr 1904
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7464
1905

Boskoop-Ernte von Buschbäumen auf M8 mit Transport auf einer Feldbahn
Bild aus dem Jahr 1905
Raum: Obsternte Aus der Gründerzeit Obsternte Obsternte
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7465
1910

Verpacken von Obst auf dem Hof von Otto Schmitz-Hübsch, Merten
Bild aus dem Jahr 1910
Raum: Sortierung und Verpackung Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7466
1912

Sortieren und Verpacken von Ãpfeln im Obstpackraum
Bild aus dem Jahr 1912
Raum: Sortierung und Verpackung Maschinen/Geräte/Obstbau Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7467
1912

Transport der Obstkisten zum eigenen Gleisanschluss

Bild von 1912
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz-Hübsch
1919

Baumschul-Verkaufsprospekt
Bild aus dem Jahr 1919 (ca.)
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7470
1905

Spalierobstanlage mit Zwischenmauern
An den Wänden senkrechte Kordons "Weisser Wintercalvill" auf Paradies-Unterlage (M8) um 1905
Bild aus dem Jahr 1905
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9389
1905

Spalierwand mit "Weisser Wintercalvill"
Mädchen binden die Früchte in Papiertüten (um 1905)
Bild aus dem Jahr 1905
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9388
1910

Spaliermauer in der Calville-Anlage
Bild aus dem Jahr 1910
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7471
1910

7-jährige senkrechte Kordons von Winterdechantsbirne an Spaliermauer
Bild aus dem Jahr 1910
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7472
1910

Doppelte U-Form von Birnen an der Spaliermauer
Bild aus dem Jahr 1910
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7517
1910

Pflanzenschutz anno 1910
Bild aus dem Jahr 1910
Raum: Baumformen Maschinen/Geräte/Obstbau Aus der Gründerzeit Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7473
1910

Schema eines 4-jährigen Boskoop-Buschbaumes auf Paradies-Unterlage (M9)
Bei zunehmendem Alter der Apfel-Buschbäume neigten sich die Fruchtäste stets mehr nach unten, was die Bodenbearbeitung sehr behinderte. Nachdem sein Sohn Heribert im Jahr 1928 die damalige englische Kronkolonie Südafrika sechs Monate bereist hatte und dabei die Vorteile der dortigen Apfel-Hochbüsche kennengelernt hatte, wurden auch in Merten einige Apfel- und Birnenplantagen mit dieser neuen Baumform angelegt. Schon bald zeigten sich aber auch die Nachteile dieser Baumform: Der aufwendige und langwierige Kronenaufbau mit meistens 6 Leitästen, die vornehmlich als Trichterkrone erzogen wurden, führtee zu einem sehr späten Ertragsbeginn, der oft erst nach 6-8 Jahren einsetzte. Man suchte daher nach Unterkulturen, um auch in den ersten Jahren Renditen zu erwirtschaften. Zwischen den Reihen pflanzte man Erdbeeren oder Strauchbeerenobst, was aber mit den im Juni anfallenden Pflanzenschutzmaßnahmen gegen Schalen- und Fruchtschalenwickler nicht zu vereinbaren war.

Bild aus dem Jahr 1910
Raum: Unterlagen Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7474
1929

Schema eines Hochbusches mit Trichterkrone
Bild aus dem Jahr 1929
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7475
1930

Bodenbearbeitung in einer Hochbuschanlage mit breitgestelltem Federzinken-Kultivator
Bild aus dem Jahr 1930
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7476
1940

Birnen-Hochbuschanlage im Ertrag
Bild aus dem Jahr 1940
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7478
1940

Otto Schmitz-Hübsch an einem Birnen-Hochbusch mit Trichterkrone
Bild aus dem Jahr 1940
Raum: Baumformen Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7479
1930

Apfel-Hochbuschanlage mit Erdbeeren als Unterkultur
Bei zunehmendem Alter der Apfel-Buschbäume neigten sich die Früchte stets mehr nach unten, was die Bodenbearbeitung sehr behinderte. Nachdem sein Sohn Heribert im Jahr 1928 die damalige englische Kronkolonie Südafrika sechs Monate bereist hatte und dabei die Vorte der dortigen Apfel-Hochbüsche kennengelernt hatte, wurden auch in Merten einige Apfel- und Birnenplantagen mit dieser neuen Baumform angelegt. Schon bald zeigten sich aber auch die Nachteile dieser Baumform: Der aufwendige und langwierige Kronenaufbau mit meistens 6 Leitästen, die vornehmlich als Trichterkrone erzogen wurden, führtee zu einem sehr späten Ertragsbeginn, der oft erst nach 6-8 Jahren einsetzte. Man suchte daher nach Unterkulturen, um auch in den ersten Jahren Renditen zu erwirtschaften. Zwischen den Reihen pflanzte man Erdbeeren oder Strauchbeerenobst, was aber mit den im Juni anfallenden Pflanzenschutzmaßnahmen gegen Schalen- und Fruchtschalenwickler nicht zu vereinbaren war.
Bild aus dem Jahr 1930
Raum: Baumformen Unterkulturen Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7480
1930

Mittelstämme mit Himbeeren als Unterkultur
Bild aus dem Jahr 1930
Raum: Baumformen Beerenobst Unterkulturen Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7481
1932 (ca)

2-jähriger Apfel-Spindel mit langgelassenen Seitentrieben im Ertrag
Dieser neue Plantagenanbau mit Bäumen, an denen alle Pflegearbeiten einschließlich der Ernte ohne Leitern ausgeführte werden konnten, machte den Betrieb nicht nur in Deutschland bekannt. Fortan kamen viele interessierte Besucher aus dem In- und Ausland und die Nachfrage nach diesen Bäumen stieg rasant. Heute ist diese Baumform aus dem modernen Obstbau nicht mehr wegzudenken.
Bild aus dem Jahr 1932 (ca.)
Raum: Baumformen Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7482
1935

Apfel-Hochbüsche als Trichterkrone mit Spindelbusch ( als "Weicher) dazwischen
1932 entstand die Idee, als Unterkultur Äpfel zu pflanzen, und zwar in einer Baumform, die im zweiten Jahr Erträge brachte. In der Baumschule hatte man beobachtet, dass 2-jährige Bäume auf M9 ohne Rückschnitt schon im Folgejahr Früchte trugen. Folglich pflanzte man in die Reihen und zwischen den Hochbüschen nach einem ausgeklügelten System 2-jährige Apfelbäume aus der Baumschule ohne Rückschnitt und nannte sie „Weicher“, da sie nach ca. 8-10 Jahren wieder gerodet werden sollten. Tatsächlich erntete man schon nach zwei Jahren 2-5 kg Äpfel je Baum und mit starker Zunahme in den Folgejahren. Jetzt zeigte sich, dass die Erträge an diesen „Weichern“ nicht nur früher und größer waren als bei den „Bleibern“, sondern auch die Qualitäten hervorragend waren. Was lag da näher, zukünftig nur noch diesen Baumtyp zu pflanzen.
Bild aus dem Jahr 1935
Raum: Baumformen Pflanzsysteme Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7483
1935

Erste reine Apfel-Spindelanlage nach dem Pflanzen, Pflanzabstände 2,5x2,5m
1935 wurde in Merten die erste Plantage mit ausschließlich „Weichern“ gepflanzt, die ab jetzt keine „Weicher“ mehr waren und daher wegen der äußeren Form „Spindel-Busch“ genannt wurden.
Um die Bodenbearbeitungsgeräten kreuz und quer arbeiten konnte und nur noch eine kleine Baumscheibe von Hand bearbeitet werden musste.
Bild aus dem Jahr 1935
Raum: Pflanzsysteme Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7484
1935

Die erste Spindelbuschanlage von 1935 im Ertrag
Bild aus dem Jahr 1935
Raum: Baumformen Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7485
1935

Erste reine Apfel-Spindelanlage Pflanzabstände 2,5x2,5m

Bild von 1935
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz-Hübsch
1935

Beim Unkrauthacken der Baumscheiben in der Spindelbuschanlage
Bild aus dem Jahr 1935
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7487
1940

Beim Unkrauthacken der Baumscheiben in der Spindelbuschanlage
Bild aus dem Jahr 1935
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7487
1955

Die erste Spindelbuschanlage von 1935 , hier 20 Jahre später (s. Bild 2)
Bild aus dem Jahr 1955
Raum: Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7489
1908

Kühlmaschine mit Kühlmittel SO2

Bild von 1908
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz-Hübsch
2007

Die Kühlmaschine von 1908

Bild von 2007
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz-Hübsch
1908

Obst-Kühlkeller mit Rippenrohren unter der Decke, durch die Salzwasser von -10°C zirkulierte
Schon 1908 baute Otto Schmitz-Hübsch für 200 to Lagerobst maschinengekühlte Obstlagerräume, die ersten in Deutschland. Das Aussehen der Kühlmaschine ähnelte eher einer großen Dampfmaschine, aber das Kühlprinzip hat sich bis heute nicht geändert. Als Kühlmittel wurde Schwefeldioxyd SO2 verwendet. In einem Kältetauscher wurde Wasser mit 10% Salzanteil auf -10°C abgekühlt und durch Rippenrohre gepumpt, die an der Kühlhausdecke im Abstand von 50 cm befestigt waren. Man nannte dieses Kühlsystem eine „Stille Kühlung“, da keine Ventilatoren, sondern vielmehr das umgekehrte Prinzip einer Fußbodenheizung verwendet wurde. Die Kühlräume, die sich im Keller befanden, konnten für die Birnenlagerung auf -1°C herab gekühlt werden.
Bild aus dem Jahr 1908
Raum: Kühltechnik Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7491
1912

Im Konservenraum werden Apfelkompott in Dosen und Williams-Christbirnen in Gläser abgefüllt 1912 wurden die Betriebsgebäude um einen Konservenraum erweitert, in dem minderwertige Ware zu Apfelkompott verarbeitet und in Dosen abgefüllt wurde. Ebenso wurden „Williams Christbirnen“ in Viertelstücke geschnitten und ähnlich konserviert. Die Konservenproduktion wurde aber nach 1945 eingestellt.
Bild aus dem Jahr 1912
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7492
1960

Obstbaubetrieb Otto Schmitz-Hübsch 1960
Bild aus dem Jahr 1960
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7558
2006

Boskoop (Roter Boskoop Schmitz-Hübsch)
Otto Schmitz-Hübsch wurde auch durch den von ihm 1923 entdeckten „Roten Boskoop“ bekannt, eine Knospenmutation vom Niederrhein des bis dahin bekannten „grünen“ Boskoops. Er vermehrte diese Mutation, überprüfte viele Jahre die Stabilität der Rotfärbung und brachte sie 1939 unter dem Namen „Roter Boskoop Schmitz-Hübsch“ in den Handel. Alle nachfolgenden Mutationen und Selektionen stammen von dieser Sortenmutation ab, die heute ausschließlich in den Baumschulen verwendet werden.
Bild aus dem Jahr 2006
Raum: Obstarten/Obstsorten
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7493
1948

Otto Schmitz-Hübsch mit Elmar Schmitz-Hübsch
1950 verstirbt der Betriebsgründer Otto Schmitz-Hübsch 83-jährig. Die Fachwelt ehrt ihn als einen Pionier des modernen Obstbaus.
1938 übernimmt sein jüngster Sohn „Heribert“ (1903-1973) den den väterlichen Betrieb. Ab 1949 verlagert sich der Schwerpunkt des Betriebes auf die Produktion von Äpfeln und Birnen mit Selbstvermarktung durch „Frei-Haus-Lieferung“ im Abonnement zwischen Bonn und Düsseldorf. Der Obstbaubetrieb wird auf 30 ha erweitert und der Baumschulbetrieb um 1955 ganz eingestellt. Die Kunden werden von der Baumschule „Herr“ in Meckenheim übernommen.
Bild aus dem Jahr 1948
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7494
1973

Obstbaubetrieb Otto Schmitz-Hübsch 1973, vorne mit neuer Obsthalle
1968 wird eine neue Obsthalle mit zwei Kühlräumen und 600 to Lagerkapazität errichtet.
1970 wird die Vermarktung über das Obstabonnement eingestellt und gleichzeitig mit dem Verkauf auf Wochenmärkten in Köln und Brühl und dem „Ab-Hof-Verkauf“ begonnen.
1973 wird der Familienbetrieb nach dem plötzlichen Tod von Heribert Schmitz-Hübsch von seinem Sohn „Elmar“ weitergeführte, der schon seit 1969 im elterlichen Betrieb tätig war.
Bild aus dem Jahr 1973
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7495
1950

Pflanzenschutzmaßnahme im M9-Mutterbeet, Der Schlepper mit der Spritze steht am Vorgewände
Bild aus dem Jahr 1950
Raum: Pflanzenschutz/Baumschule Unterlagen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10034
1950

15-jährige Äpfel auf M9 in Blüte, gepflanzt 1935, Pflanzabständ 2,5 x 2,5 m
Bild aus dem Jahr 1950
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10033
1950

Beim Winterschnitt. Birnen auf Quitte A veredelt und als Trichterkrone erzogen, dazwischen Äpfel auf M9 als Weicher
Bild aus dem Jahr 1950
Raum: Baumschnitt und Formieren Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10032
1951

"Fiat"-Raupenschlepper für Arbeiten in der Plantage
Bild aus dem Jahr 1951
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10037
1951

Pflanzenschutzmaßnahme in der Apfelplantage
Bild aus dem Jahr 1951
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Pflanzenschutz/Obstbau Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10036
1951

Befüllen des 500 l und 1000 l-Tanks der Spritze
Bild aus dem Jahr 1951
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10035
1952

Birnenernte an den Spalierwänden
Bild aus dem Jahr 1952
Raum: Obsternte Baumformen Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10040
1952

Birnenernte an den Spalierwänden
Bild aus dem Jahr 1952
Raum: Obsternte Obsternte Baumformen Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10039
1952

Birnenernte an den Spalierwänden
Bild aus dem Jahr 1952
Raum: Obsternte Obsternte Baumformen Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10038
1953

Transport des Ernteguts von der Plantage zur Hofstelle
Bild aus dem Jahr 1953
Raum: Obsternte Aus der Gründerzeit
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10041
1954

Mit einem Aufzug werden die Paletten nach oben gefahren
Bild aus dem Jahr 1954
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10046
1954

In den Kühlkellern sind unter der Decke im Abstand von 50 cm Kühlrippenrohre angebracht, durch die -10°C kaltes Salzwasser zirkulierte
Bild aus dem Jahr 1954
Raum: Kühltechnik Obsternte
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10045
1954

Die nach Fruchgewicht sortierten Früchte gelangen über eine Rollbahn und durch einen unterirdischen Gang in die maschinengekühlten Kühlkeller

Bild von 1954
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch, Merten
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz-Hübsch
1954

Befüllen der Kisten an der "Cutler"-Gewichtssortiermaschine
Bild aus dem Jahr 1954
Raum: Sortierung und Verpackung Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10043
1954

Befüllen der Kisten an der "Cutler"-Gewichtssortiermaschine
Bild aus dem Jahr 1954
Raum: Sortierung und Verpackung Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10042
1954

Obsttransport nach Roisdorf zur Versteigerung
Bild aus dem Jahr 1956
Raum: Vermarktung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10047
1957

Arbeiten an der Apfel-Putzmaschine
Bild aus dem Jahr 1957
Raum: Sortierung und Verpackung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10049
1958

Die Früchte werden in Seidenpapier eingepackt und dann in Spankörbe verpackt.
Bild aus dem Jahr 1958
Raum: Sortierung und Verpackung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10050
1959

Auspacken mit Kostprobe beim Kunden
Bild aus dem Jahr 1959
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10054
1959

Anlieferung bei den Obstabonnement-Kunden
Bild aus dem Jahr 1959
Raum: Vermarktung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10053
1959

Mit diesem Lieferwagen wurden die Obstabonnement-Kunden an der Rheinschiene Bonn-Köln-Düsseldorf im 14-tägigen Abstand beliefert
Bild aus dem Jahr 1959
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10052
1959

Verladen der Spankörbe in den "Opel-Blitz"-Lieferwagen
Bild aus dem Jahr 1959
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10051
1963

Heribert Schmitz-Hübsch
Bild aus dem Jahr 1963
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7638
1961

Bild 1 oben: Der Regierende Bürgermeister von Berlin und spätere Bundeskanzler und Friedensnobelpreistäger Willy Brandt besucht den Obstbaubetrieb Otto Schmitz-Hübsch.
Bild 2 unten: Der Regierende Bürgermeister von Berlin Willy Brandt besucht den Obstbaubetrieb Otto Schmitz-Hübsch in Merten. v.l.n.r.: Willy Brandt, Heribert Schmitz-Hübsch,
Bild aus dem Jahr 1961
Raum: Persönlichkeiten
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10162
1982

Die neue Sorte Elstar wird probiert von Claudia, Roland, Andrea, und Stefan Schmitz-Hübsch
1974 besorgt uns unser holländischer Mitarbeiter Veredlungsreiser für die ersten 2000 Bäume der neuen Apfelsorte „Elstar“, die wir selber veredeln und heranziehen. Obwohl die Sorte zu dem Zeitpunkt noch namenlos ist und nur mit der Züchtungsnummer bezeichnet wird, entwickelt sie sich in kürzester Zeit zu unserer beliebtesten Hauptsorte und bleibt es bis heute.
Bild aus dem Jahr 1982
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7496
1984

Beim Stapeln von Großkisten im Kühlraum

Zur besseren Durchlüftung und zur Vermeidung von "Wärmenestern" ist es unbedingt erforderlich, zwischen den Kistenstapeln einen Abstand von mindestens 5 cm einzuhalten.

Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Kühltechnik Maschinen/Geräte/Obstbau Obsternte
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9374
1984

Obstsortieranlage
Sortieranlage bestehend aus: Rollenbahn für eine schnelle Zuführung der Großkisten zur Großkistenkippanlage; Großkistenkippanlage (hydraulisch); Rollenverlesebahn zur negativen Auslese der Früchte ( es werden nur die nicht verkaufsfähigen Früchte von Hand aussortiert ) und Sortiermaschine mit Abgängen für die einzelnen Fruchtgrößen.
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Sortierung und Verpackung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9375
1984

Sortierung von Kernobst für den Verkauf
Am Rollenband werden nicht verkaufsfähige Früchte von einer Mitarbeiterin schnell erkannt und von Hand aussortiert. Die übrigen Früchte werden über das Band der Sortiermaschine zugeführt, nach Größe sortiert und den jeweiligen Abgängen zugeordnet.
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Sortierung und Verpackung Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9376
1984

Aufbereiten zum Verkauf
Das Befüllen der Beutel erfolgt über an den Abgängen der Maschine installierte Beutelfüllgeräte. In der zweiten Reihe werden die Beutel mit Etiketten versehen und verschlossen.
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Sortierung und Verpackung Maschinen/Geräte/Obstbau Sortierung und Verpackung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9377
1984

"Greefa" Gewichtssortiermaschine
vier-bahnig mit sechs Abgängen. Ermittlung der Fruchtgröße nach Gewicht/Frucht.
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Sortierung und Verpackung Sortierung und Verpackung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9378
1984

Aufbereiten zum Verkauf
Am letzten Abgang der Sortiermaschine ist ein Großkistenfüller angeschlossen, der die kleineren Früchte abfüllt.
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Sortierung und Verpackung Sortierung und Verpackung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9379
1984

Blick in den Verkaufsraum
Die abgepackten Beutel liegen in den fahrbaren Regalen.
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Vermarktung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9380
1984

Alternatives Angebot
Neben Beutelware werden die Früchte auch in Pfandkisten angeboten
Bild von 1984
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1984

An der Kasse
Der Kassenraum ist beheizt, während der Verkaufsraum kühl gehalten wird.
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Vermarktung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9382
1989

Eingang zum 80m² großen Obstverkauf-Hofladen mit SB Wagen
Bild aus dem Jahr 1989
Raum: Vermarktung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9383
1989

Apfelproben befinden sich bei jeder Sorte
Bild von 1989
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
2001

Verkaufshalle
Blick in die neu gebaute, viel größere und ab 2001 neu gestaltete Verkaufshalle
Bild von 2001
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
2001

Grosskisten zur Selbstbedienung

Aus den Grosskisten,die auf fahrbaren Untergestellen stehen, kann sich der Kunde selbst bedienen.
Bild aus dem Jahr 2001
Raum: Vermarktung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9386
2001

Apfelprobierstand
Hier können alle Sorten probiert werden
Bild aus dem Jahr 2001
Raum: Vermarktung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9387
1984

Doppelseitiger Reihenputzer an Holzhäcksler (Bamps)
Der Antrieb der Reihenputzer erfolgt über Ölmotoren
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9390
1984

Doppelseitiger Reihenputzer an Holzhäcksler (Bamps)

Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Maschinen/Geräte/Obstbau Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9391
1984

Mulch- Sprühkombination (Bamps)(Kinkelder)
Die kurze Bauweise der Kombination erlaubt ein müheloses Wenden auf engen Vorgewenden
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9393
1984

Mulch- Sprühkombination (Bamps)(Kinkelder)
Die kurze Bauweise der Kombination erlaubt ein müheloses Wenden auf engen Vorgewenden
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9393
1984

Pneumatisches Schnittgerät "Bamps"
Die Einführung der pneumatischen Schnittgeräte brachte nicht nur eine wesentliche Arbeitserleichterung für das Personal, sondern auch eine Zeitersparnis von mindestens 30% ein.
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Baumschnitt und Formieren
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9394
1984

Pneumatisches Schnittgerät "Bamps"
Der 1000 L fassende Druckluftbehälter wird über die Schlepperzapfwelle und einen Kompressor auf einen Betriebsdruck von 10 bar gebracht. Der Luftvorrat reicht eine lange Zeit für den Betrieb der vier Luftdruckscheren ohne ständiges Arbeiten des Kompressors. Ab einem gewissen Druckabfall schaltet dann der Kompressor automatisch zu.
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau Baumschnitt und Formieren
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9395
1984

Aufwickeln der Druckluftschläuche
Die Druckluftschläuche werden über die Zapfwelle mit spannbaren Keilriemen aufgewickelt
Bild von 1984
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
2014

Legt Hand an: Gärtnermeister Roland Schmitz-Hübsch
"100.000 Apfelbäume müssen aufs Frühjahr vorbereitet werden.
Für die Meteorologen hat der Frühling schon begonnen. Zeit für Hobbygärtner, sich langsam auf die bevorstehende Saison vorzubereiten, den Winterschnitt an Bäumen und Sträuchern anzugehen und sich mit den ersten Düngervorräten für Beete und Wiesen einzudecken."
(Zum Bericht des General-Anzeigers: s. Link unten)
Bild von 2014
Text- und Bildbearbeitung: Elmar Schmitz-Hübsch, Franz Bellinghausen
Quelle: General-Anzeiger Bonn; GA Bericht: Wolfgang Henry
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz Hübsch (Foto)
Der General-Anzeiger berichtete am 16.03.2014
1989

Mulch- Sprühkombination (Bamps)
Mit dieser Kombination lassen sich zwei Arbeitsschritte (Mulchen, Spritzen) in einem Arbeitsgang zeitsparend und effektiv erledigen. Die beiden überlappenden Messer des Mulchgerätes werden über drei Getriebe angetrieben, die im Gegensatz zu Keilriemenantrieben keinen Schlupf aufweisen und selbst bei stumpfen Messern streifenlos arbeiten.
Bild von 1989
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1989

Querstrom-Gebläsesprühgerät (Bamps)

Dieses Gerät arbeitet leise und kraftsparend

Bild aus dem Jahr 1989
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9398
1974

Ernte in Kleinkisten
Die leeren Kleinkisten wurden vorher entsprechend des Behanges der Bäume in der Baumzeile verteilt.
Bild aus dem Jahr 1974
Raum: Obsternte
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9399
1980

Ab 1974 Ernte in Großkisten

Die leeren Großkisten wurden vor dem Pflücken in der Fahrgasse verteilt. Die Ernte erfolgte mit Pflückeimern, die in die bereitstehenden Großkisten entleert wurden.

Bild aus dem Jahr 1980
Raum: Obsternte Obsternte Obsternte
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9400
1980

Einsatz von Pflückbeutel
Beim Entleeren der Pflückbeutel ist darauf zu achten, dass die Entleerung immer am tiefsten Punkt in der Grosskiste erfolgt. Entleert man am höchsten Punkt, rollen die Füchte nach unten und es entstehen Druckstellen.
Bild aus dem Jahr 1980
Raum: Obsternte Obsternte Obsternte
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9401
1984

Der erste vom Dorfschmied gebaute Erntezug
Sein Einsatz erfolgte erstmals 1984
Bild aus dem Jahr 1984
Raum: Obsternte Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9402
1985

Die Erntezüge wurden ständig verbessert
Bild aus dem Jahr 1985
Raum: Obsternte Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9403
1986

Zwei fest miteinander verbundene Wagen
Bild von 1986
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1986

Zwei fest miteinander verbundene Wagen
Diese Variante erlaubte den Transport über öffentliche Strassen
Bild von 1986
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1987

Es wurden jeweils 2 Baumreihen gleichzeitig durchgepflückt.
Die Früchte in den Innenreihen wurden beim Pflückvorgang von den Pflückern direkt von Hand in die Grosskisten abgelegt. Die Aussenreiehn wurden mit Pflückeimern- oder Beutel beerntet und in die Grosskisten schonend entleert.
Bild von 1987
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1987

Zu jeder Pflückgruppe gehören 2 Erntezüge
Während der zuerst befüllte Erntezug die gepflückte Ware sofort zum Kühlhaus transportiert, kann der zweite Pflückzug nachrücken. Dadurch entstehen für die Pflücker keine Wartezeiten.
Bild von 1987
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1987

Wechsel der Erntezüge
Bild von 1987
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1997

Transport der Grosskisten zum Kühlhaus
Bild von 1997
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1997

Verbesserte Verbindungen der einzelnen Wagen
Bild von 1997
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1981

Auf einer kleinen Fläche wurde 1981 der Erfolg einer Frostschutzberegnung getestet.
Bild von 1981
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1981

Auf einer kleinen Fläche wurde 1981 der Erfolg einer Frostschutzberegnung getestet.
Bild von 1981
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1981

Auf einer kleinen Fläche wurde 1981 der Erfolg einer Frostschutzberegnung getestet.
Bild von 1981
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1982

1982 wurde dann mit dem Bau einer Frostschutzanlage begonnen.
Hauptleitung mit 200 mm Durchmesser
Bild von 1982
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1982

Verlegung einer 150 mm Durchm. Nebenleitung
Bild von 1982
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1982

Verlegung einer 150 mm Durchm. Nebenleitung
Bild von 1982
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1982

Verlegung einer 150 mm Durchm. Nebenleitung
Bild von 1982
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1982

Bohrung unter der L 183.
Die 150 mm im Durchmesser große Leitung wird später durch ein Stahlrohr geführt.
Bild von 1982
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1991

Erst 1991, also 9 Jahre später, kommt die Frostschutzberegnung zum Einsatz.
Bild von 1991
Foto und Text: Elmar Schmitz-Hübsch
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
1992

Durch Erstarrungswärme gebildeter Eismantel schützt die Blüte.
Bild aus dem Jahr 1992
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9421
1993

Erweiterung der Frostschutzberegnungsanlage mit Anschluss an das öffentliche Wassernetz
Bild aus dem Jahr 1993
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9422
1998

Die Regner stehen im Abstand von 18 x 18 m.
Bild aus dem Jahr 1998
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9423
1998

Der Regner mit einer 4 mm Düse versprüht bei 4 bar Druck ca 1.1m³/h Wasser
Bild aus dem Jahr 1998
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9424
2017

Hier laufen alle Messwerte zusammen und werden zur Wohnung übertragen. Sinkt die Temperatur unter einen kritischen Wert, so wird ein akustischer Alarm ausgelöst.

Bild aus dem Jahr 2017
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 10257
2017

Das Feucht-Thermometer mit Baumwollstrumpf und Wasserbehälter, 50 cm über dem Boden (Bild oben)
Das Trocken-Thermometer, 50 cm über dem Boden. (Bild unten)
Bild von 2017
Foto: Elmar Schmitz Hübsch
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz-Hübsch
2002

30 Regner auf einem ha versprühen je Stunde 33 m³ Wasser

Bild aus dem Jahr 2002
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9425
2002

Je stärker der Frost, umso länger sind die Eiszapfen
Bild aus dem Jahr 2002
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9426
2002

Die Beregnung darf während einer Frostnacht nicht unterbrochen werden.
Bild aus dem Jahr 2002
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9427
2002

In der Regel muss man mit 8 - 10 Std. Beregnungsdauer in einer Nacht rechnen.
Dies erfordert die Bereitstellung von 260 - 330 m³ Wasser / ha für einen Beregnungsvorgang.

Bild aus dem Jahr 2002
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 9428
1991

Errichtung einer Erweiturungshalle für ULO-Lagerräume und einer Verkaufshalle 1991

Bild aus dem Jahr 1991
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 8453
1991

Aufbau der ULO-Lagerräume 1991

Bild aus dem Jahr 1991
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 8454
2006

Großkisten und Erntezüge ab 1975 bzw. 1980

Bild aus dem Jahr 2006
Raum: Obsternte Obsternte
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7497
2006

Großkisten und Erntezüge ab 1975 bzw. 1980

Von 1975 bis 1982 wird der gesamte Betrieb auf Großkisten umgestellt und die Ernte einige Jahre später mittels Erntezügen abgewickelt.

Bild aus dem Jahr 2006
Raum: Obsternte Obsternte
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7498
2007

Eine moderne Abfüllanlage und Etikettier-Maschine für die Apfelsaft-Flaschenabfüllung

1995 beginnen wir mit der Herstellung von frischgepresstem Apfelsaft, wozu eine leistungsfähige Siebbandpresse angeschafft wird, mit der bis zu 2000 l/h Apfelsaft gepresst werden. Die Apfelsaftproduktion wird 2001 erweitert, indem auch pasteurisierter Apfelsaft hergestellt wird, der in Flaschen und in „Bag-in-Box“-Behälter abgefüllt wird. Dazu müssen eine moderne Flaschenfüllmaschine, eine Etikettiermaschine, ein Separator, ein Plattenwärmetauscher, ein „Bag-in-Box“-Abfüllgerät und drei große Edelstahltanks angeschafft werden.
Bild aus dem Jahr 2007
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7500
1996

Das Obstbaumuseum im Betrieb Otto Schmitz-Hübsch wird 1996 eröffnet

1996 wird zum 100-jährigen Betriebsjubiläum in der ehemaligen Konservenhalle das erste Obstbaumuseum Deutschlands, das sich ausschließlich dem Obstbau und der Obstbaumschule widmet, eröffnet.

Bild aus dem Jahr 1996
Raum: Maschinen/Geräte/Obstbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7501
2012

Hagelnetze werden ab 2005 über alle Neuanlagen gespannt
2005 wird die erste Neuanlage mit Hagelnetzen versehen und in den Folgejahren auch alle weiteren Neuanlagen.
Bild aus dem Jahr 2012
Raum: Geschützter Anbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7502
2012

Hagelnetze werden ab 2005 über alle Neuanlagen gespannt
Bild aus dem Jahr 2012
Raum: Geschützter Anbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7503
2006

Wegen der Schneelast müsen Hagelnetze im Winter aufgerollt werden
Bild von 2006
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz-Hübsch
2008

Folienüberdachung bei Süßkirschen
Bild aus dem Jahr 2008
Raum: Geschützter Anbau
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7504
2008

Ostern 2008, am nächsten Morgen nach der Frostschutzberegnung
1982 werden 80% der Betriebsfläche mit einer Frostschutzberegnung ausgestattet.
Bild aus dem Jahr 2008
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7499
2008

Süßkirschenernte
Bild aus dem Jahr 2008
Raum: Obsternte
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7505
2008

Süße Früchte im geschützten Anbau
Bild von 2008
Quelle: Archiv Schmitz-Hübsch
Zur Verfügung gestellt von Elmar Schmitz-Hübsch
2010

Erweiterung der "Ab-Hof-Verkaufshalle"

2010 wird die „Ab-Hof-Verkaufshalle“ auf über 700 m² erweitert. Davon übernimmt Andrea Schmitz-Hübsch, Schwester von Roland Schmitz-Hübsch, eine Teilfläche von über 300 m², auf der sie als selbstständiger Handelsbetrieb und ergänzend zu unserem Obstangebot überwiegend regionales Gemüse und weiteres Obst zum Verkauf anbietet. In einer angeschlossenen großen Verarbeitungsküche wird frisches Gemüse, Apfelkompott, Apfelgelee usw. verarbeitet. Auf einer weiteren Teilfläche wird ein „Apfel-Café“ mit Backstube errichtet und vermietet. 2011 übernimmt Roland Schmitz-Hübsch den Mehrheitsanteil an der „Otto Schmitz-Hübsch GbR“.

Bild aus dem Jahr 2010
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7507
2012

Die neue Obstverkaufshalle für die Eigenproduktion
Bild aus dem Jahr 2012 (2015 Bild 2)
Raum: Vermarktung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7508
2012

Andrea Schmitz-Hübsch in der neuen Verkaufshalle für Gemüse und weiteres Obst
Bild aus dem Jahr 2012
Raum: Vermarktung Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7564
2010

Die neue Verkaufshalle für Gemüse und weiteres Obst

Bild aus dem Jahr 2010
Raum: Vermarktung
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7510
2012

Roland, Edyta, Giny und Elmar Schmitz-Hübsch (v.l.n.r.)

Bild aus dem Jahr 2012
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7511
2013

Bau von Wasserspeicherbecken für die Frostschutzberegnung

2013 werden ein 6000 m³ und ein 10.000m³ fassendes Wasserspeicherbecken für die Frostschutzberegnung gebaut und mit entsprechenden Pumpen ausgestattet. Der Kundenparkplatz wird auf 75 Stellplätze erweitert und die Bonn-Brühler-Straße (L183) wird mit einem Verkehrskreisel versehen, an dem das neue Fachmarktzentrum auf der gegenüberliegenden Seite und auch die Hofeinfahrt angebunden werden.
Bild aus dem Jahr 2013
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7512
2013

Bau von Wasserspeicherbecken für die Frostschutzberegnung

Bild aus dem Jahr 2013
Raum: Frostschutz
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7566
2014

Bonn-Brühler-Straße (L183) int Verkehrskreisel und Hofanbindung

Bild aus dem Jahr 2014
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7513
2014

Obstbaubetrieb Otto Schmitz-Hübsch 2014

Bild aus dem Jahr 2014
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7514
2014

Gelungenes Hoffest "Rund um den Apfel"
2014 fand nach drei Jahren wieder mit großem Erfolg ein Apfelfest statt.

Bild aus dem Jahr 2014
Raum: Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7567
2006

Moderner Obstanbau
Bild aus dem Jahr 2006
Raum: Baumformen Baumformen
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7515
2016

Blick in das renovierte und erweiterte Apfel-Café

Bild aus dem Jahr 2016
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 7565
1965

Auszeichnungen von Heribert, Otto und Wilhelm (Vater von Otto) Schmitz-Hübsch

Bild aus dem Jahr 1965
Raum: Auszeichnungen/Urkunden
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 8452
1965

Heribert Schmitz-Hübsch erhält eine Goldmedaille auf der Bundesgartenschau in Essen 1965
Bild aus dem Jahr 1965
Raum: Auszeichnungen/Urkunden
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 8449
1959

Heribert Schmitz-Hübsch erhält eine Goldmedaille auf der Bundesgartenschau in Dortmund 1959
Bild aus dem Jahr 1959
Raum: Auszeichnungen/Urkunden
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 8450
1959

Heribert Schmitz-Hübsch erhält eine Medaille vom Zentralverband Gartenbau 1959
Bild aus dem Jahr 1959
Raum: Auszeichnungen/Urkunden
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 8451
2011

Überreichung des Gartenbaupreises 2011 durch Minister Remmel an Elmar und Roland Schmitz-Hübsch

Bild aus dem Jahr 2011
Raum: Auszeichnungen/Urkunden Obstbau- und Baumschulbetriebe
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 8455
2011

Gartenbaupreis 2011 für ein innovatives und erfolgreiches Vermarktungskonzept
Bild aus dem Jahr 2011
Raum: Auszeichnungen/Urkunden
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 8456
2011

Auszeichnung für Elmar und Roland Schmitz-Hübsch für innovative Leistungen bei der regionalen Direktvermarktung von Obst und Gemüse

Bild aus dem Jahr 2011
Raum: Auszeichnungen/Urkunden
Galerie: Schmitz-Hübsch Otto, Baumsch.- Obstbau - Datensatz 8457